本体、容器（HARIO製ガラス容器２個）、レシピ集と全て揃ったセットのため、届いたその日から誰でも簡単に発酵食が作れる！ 【設定温度】25℃~70℃ （温度管理精度±3℃） 【タイマー設定】10分~50分・1~48時間 【メモリ機能】過去の設定（直近3回分） 【ブザー音】操作音はオン・オフ切り替え 【付属品】ガラス内容器×2・取扱説明書×1・ヨーグルトスプーン×1・レシピ集×1・温玉スタンドS×1・取手ふた×1 【外形寸法】高さ 188mm・外径 160mm 【重量】760g 【内容器容量】1100ml 【電源】AC100V（50/60Hz） 【電源コード長】1.8m 【定格消費電力】30W 【対応発酵食】ヨーグルト、甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、京風白みそ、納豆、チーズ、天然酵母、その他 【低温調理】温泉卵、ローストビーフ、チャーシュー、コンフィ、サラダチキン、その他